środa, 20 lutego 2019

Dietetyczne płatki jaglane - śniadanie z Instagrama


Od kilku dni na moim Instagramie rekordy popularności bije zdjęcie z jaglanką. Fotografując to pierwsze w tym roku śniadanie na świeżym powietrzu nie spodziewałam się, że fotka tak się spodoba. Ale też trzeba przyznać, że micha płatków wyjątkowo mi się udała. Pomyślałam więc, że podam Wam przepis na to niezwykle sycące i smaczne danie, które dodatkowo jest bezglutenowe i bez laktozy.
 Kasza jaglana to bardzo smaczny i pożywny zamiennik popularnej owsianki bądź grysiku, czyli kaszy manny. Zawiera sporo błonnika, żelazo, witaminy z grupy B, ze względu na tworzenie się kleiku, jest sycąca, co oznacza, że sprawdzi się nie tylko w diecie bezglutenowej, ale także odchudzającej. Renesans jagiełek niesamowicie cieszy, wszak proso, z którego zrobiona jest kasza jaglana to jedno z najstarszych zbóż.

Płatki jaglane na wodzie:

Składniki:
50 g płatków jaglanych (ok. 5 dużych łyżek)
200 ml wody ( pełna szklanka)
1 łyżka wiórków kokosowych
3 łyżki siekanych orzechów (mix włoskich, brazylijskich, laskowych)
1 łyżka suszonej żurawiny
50 ml dżemu śliwkowego
1 mandarynka

Wykonanie krok po kroku:

Płatki jaglane zalewamy wodą i pozostawiamy na pół godziny, by napęczniały.  Po tym czasie zagotowujemy, cały czas mieszając, by się nie przypaliły. Mandarynkę obieramy ze skórki i dzielimy na cząstki. Przygotowujemy głęboki talerz bądź ulubioną miseczkę. Na dno wykładamy dżem śliwkowy i kawałki mandarynki, na to wlewamy jaglankę (papka jest dosyć gęsta), całość posypujemy orzechami i żurawiną. Kaszę można także zagotować na mleku lub odrobinę dosłodzić miodem.
Do jaglanki przygotowałam sobie latte na bazie mk fresh.


Po kleiki w postaci owsianki, płatków ryżowych czy jaglanki sięgam, gdy mam ochotę na sycące śniadanie, po którym przez dłuższy czas nie będę odczuwała głodu. Idealnie sprawdzają się jako posiłek przed wyjściem w góry lub wyjazdem na wycieczkę rowerową.


27 komentarzy:

  1. Pychota. Nie dziwię się, że zdjęcie robi furorę.

    OdpowiedzUsuń
  2. Może to nie rolada ale na śniadanie w sam raz. Jedzenie poza domem jeszcze przede mną. Nawet rozważałem pomysł odpalenia grilla ale z babcią sąsiadką doszliśmy do wniosku że w Lutym to jeszcze za szybko. Pozostajemy przy sprzątaniu ogrodu i drobnych naprawach po zimie. Zaz to nie tylko muzyka. Poczytaj tłumaczenia tekstów np. "Port coton"

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nam już ognisko chodziło po głowie, one się nawet zimą sprawdzają. Niestety, właśnie przyszło załamanie pogody i leje deszcz. Zajrzę do tłumaczeń :)

      Usuń
  3. Nie umiem się przekonac do kasz, po prostu nie jestem w stanie ich przełknąć. Ale zdjęcie wyszlo ci ładne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas wszelkie kaze są miłymi dodatkami d posiłków. Nawet gryczaną lubimy! Dzięki, sama nie mogę wyjść z zadziwienia.

      Usuń
  4. Uwielbiam jaglankę na śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha 😋 zdrowe i smaczne, jutro też zjem takie śniadanko 😊

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo lubię ! same pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kasze to niestety nie moje ulubione produkty, choć ponoć bardzo zdrowe. Zaznaczam zatem tylko swoja obecność i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja to za to z chęcią upiłabym Ci kawkę 😋

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię płatki jaglane, jednak najczęściej jem je z jogurtem i owocami...
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja wolę na wodzie lub mleku, chodzi o to, by było ciepłe.

      Usuń
  10. Ciekawi mnie, jak wygląda struktura Twoich widzów na blogu - zmierzam do tego, że jeśli powiedzmy 70% jest z miast, to takie newsy jak ten powinny mieć niezłą poczytność ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I tak właśnie jest. Spora część czytelników mieszka w miastach, przy czym o popularności tego czy innego wpisu decyduje mnóstwo uwarunkowań. Łącznie z godziną udostępnienia.

      Usuń
  11. Wygląda przepysznie, ale...przyznam się, najpierw bym kawkę Ci "podkradła".

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie dziwię się, bo kawa w Domku pod Orzechem jest wyśmienita!

      Usuń
  12. Nie wiem czy kupię kaszę, ale muszę w końcu kupić młynek do kawy, bo nigdy nie spróbuję tych polecanych przez Ciebie kaw.

    OdpowiedzUsuń
  13. No tak, młynek to podstawa. A ja mam na oku tak zwane alternatywne sposoby parzenia kawy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może napiszesz o tych sposobach osobny temat? Chętnie przeczytałbym.

      Usuń
  14. Takie śniadanie i takie widoki mogłabym mieć codziennie!

    OdpowiedzUsuń
  15. wszystko co ma w składzie proso - mąkę, płatki, kaszę itp. będzie pyszne!! :) u mnie dziś jajko z awokado, może jutro sobie strzelę takie śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń