wtorek, 29 września 2015
niedziela, 27 września 2015
W lesie

piątek, 25 września 2015
Papryczki faszerowane
Uwielbiam faszerowane warzywa. Mogłaby takie dania jeść i przygotowywać codziennie, gdyby mi czas pozwolił. Najbardziej jednak lubię faszerowaną paprykę, danie, które pamiętam z dzieciństwa- robił je czasami mój tato.
wtorek, 22 września 2015
Ekspresem w Polsce Centralnej

środa, 16 września 2015
Domowy przecier pomidorowy
Takiego urodzaju pomidorów się nie spodziewałam. Z każdego wyjazdu na działkę przywozimy kolejne wiaderka czerwonych kulek,które trzeba szybko przetworzyć albo zjeść. Jemy więc pomidory na surowo, owoce prosto z krzaczka, pomidory w surówkach i sałatkach, w jajecznicach i jako składnik szakszukik na kanapkach i zapiekankach, jest i zupa pomidprowa. Najwięcej jednak owoców ląduje w wielkim garze i zostaje przetworzonych na domowy przecier pomidorowy.
W zależności od czasu parzę pomidory i obieram ze skóry, a dopiero potem duszę albo gotuję całe i miksuję zawartość gara.
Gdy mam więcej czasu przygotowuję najbardziej pracochłonny przecier pomidorowy, o którym poniżej.
suszone oregano i bazylia
pieprz
sól.
W zimie będą podstawą wielu pysznych potraw.
I zdradzę Wam sekret: nie kupujemy już keczupów i przecierów!
A więcej ciekawych przecierów znajdziecie tu:
Przecier z cukinii
Przecier z miechunki pomidorowej
W zależności od czasu parzę pomidory i obieram ze skóry, a dopiero potem duszę albo gotuję całe i miksuję zawartość gara.
Gdy mam więcej czasu przygotowuję najbardziej pracochłonny przecier pomidorowy, o którym poniżej.
Domowy przecier pomidorowy
Składniki:
pomidorysuszone oregano i bazylia
pieprz
sól.
Wykonanie krok po kroku
Pomidory gotuję aż zmiękną i odparują, przecieram przez sitko, dodaję zioła i przyprawy. Zagotowuję, gorący przecier przelewam do butelek, zakręcam i zagotowuję.W zimie będą podstawą wielu pysznych potraw.
I zdradzę Wam sekret: nie kupujemy już keczupów i przecierów!
A więcej ciekawych przecierów znajdziecie tu:
Przecier z cukinii
Przecier z miechunki pomidorowej
niedziela, 13 września 2015
Supermaraton Rewal Bike System na koniec sezonu
Ciemność widzę,ciemność... we wrześniu o 5 .00 jest jeszcze ciemno, zwłaszcza,gdy niebo pokrywają gęste chmury i pada deszcz ( a przecież miało nie padać!)
Co można robić w sobotę o piątej rano? Wystartować na dystansie ultra w maratonie. No właśnie!
Co można robić w sobotę o piątej rano? Wystartować na dystansie ultra w maratonie. No właśnie!
wtorek, 8 września 2015
Łaskawy Liczyrzepa- Karpacz 2015
Prognozy pogody były złe, nawet fatalne. Miało wiać, padać i być zimno,bardzo zimno. Jechałyśmy do Karpacza pełne obaw, bo choć na trasie świeciło słońce, to termometr z godziny na godzinę pokazywał coraz niższą temperaturę.
Subskrybuj:
Posty (Atom)